Autor:
\nJohn L. Tymoczko
\nLubert Stryer
\nT\u0142umacze: Szweykowska-Kuli\u0144ska Zofia, Jarmo\u0142owicz Artur
\nWydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
\nOprawa: Twarda
\nFormat: 20.3×29.5cm
\nLiczba stron: 920
\nWydanie: 1
\nRok wydania: 2013
\nJ\u0119zyk wydania: polski<\/p>\n
Podr\u0119cznik opracowa\u0142 zesp\u00f3\u0142 autor\u00f3w popularnej, kilkakrotnie wydawanej w Polsce Biochemii Stryera. <\/p>\n
Ksi\u0105\u017cka sk\u0142ada si\u0119 z trzech cz\u0119\u015bci:<\/p>\n
1.\tMolekularny wz\u00f3r \u017cycia
\n2.\tPrzekazywanie i magazynowanie energii
\n3.\tSynteza cz\u0105steczek \u017cycia<\/p>\n
G\u0142\u00f3wny nacisk po\u0142o\u017cono w niej na aspekty fizjologiczne omawianych proces\u00f3w biochemicznych w zdrowiu i w chorobie. Autorzy podkre\u015blaj\u0105 \u015bcis\u0142y zwi\u0105zek zjawisk biochemicznych z wa\u017cnymi procesami \u017cyciowymi. Dzi\u0119ki temu czytelnik dowiaduje si\u0119 o mechanizmach zachodz\u0105cych w jego organizmie, takich jak np. jedzenie, trawienie, wydalanie, \u0107wiczenia fizyczne, a tak\u017ce poznaje molekularne podstawy oty\u0142o\u015bci i proponowanych diet odchudzaj\u0105cych. Informacje zawarte w podr\u0119czniku pozwalaj\u0105 odpowiedzie\u0107 na pytanie, jakie szlaki biochemiczne indukuje spo\u017cywanie alkoholu i dlaczego nie nale\u017cy si\u0119 zbyt intensywnie opala\u0107; dlaczego niekt\u00f3rych boli brzuch, gdy wypij\u0105 mleko; jak dzia\u0142a aspiryna itp. Om\u00f3wiono tak\u017ce techniki do\u015bwiadczalne \u2013 w biochemii bia\u0142ek i rekombinacji DNA. Do ka\u017cdego rozdzia\u0142u do\u0142\u0105czono zadania i pytania (odpowiedzi znajduj\u0105 si\u0119 na ko\u0144cu ksi\u0105\u017cki). Tekst zasadniczy uzupe\u0142niono dodatkowymi elementami, jak np. dodatek o witaminach i koenzymach, kt\u00f3ry zawiera wa\u017cne informacje o dziewi\u0119ciu witaminach i rodzajach po\u017cywienia b\u0119d\u0105cych g\u0142\u00f3wnym \u017ar\u00f3d\u0142em danej witaminy, rodzajach chor\u00f3b wywo\u0142ywanych przez jej niedob\u00f3r i dopuszczalnej dziennej dawce spo\u017cycia. <\/p>\n
Publikacja jest przeznaczona przede wszystkim dla student\u00f3w: biologii, medycyny, farmakologii, chemii, biotechnologii, bioinformatyki i uniwersytet\u00f3w przyrodniczych oraz dla doktorant\u00f3w i pocz\u0105tkuj\u0105cych pracownik\u00f3w nauki w tych dziedzinach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autor: John L. Tymoczko Lubert Stryer T\u0142umacze: Szweykowska-Kuli\u0144ska Zofia, Jarmo\u0142owicz […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11157,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[7964,7493],"product_tag":[4806,3994,269],"class_list":{"0":"post-6354","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-biochemia","7":"product_cat-medycyna","8":"product_tag-biochemia","9":"product_tag-medycyna","10":"product_tag-podrecznik-akademicki","12":"first","13":"instock","14":"sale","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6354"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6354"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}