Autor:
\nMarian Grzymis\u0142awski
\nWydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
\nOprawa: Mi\u0119kka
\nFormat: 16.5×23.5cm
\nLiczba stron: 620
\nWydanie: 3
\nRok wydania: 2023
\nJ\u0119zyk wydania: polski<\/p>\n
\u017bywienie cz\u0142owieka zdrowego i chorego. to drugi tom wielokrotnie wznawianego podr\u0119cznika akademickiego po\u015bwi\u0119conego problematyce \u017cywienia cz\u0142owieka. Pozosta\u0142e tomy podr\u0119cznika to \u017bywienie cz\u0142owieka. Podstawy nauki o \u017cywieniu oraz \u017bywienie a zdrowie publiczne. Zgodnie z tytu\u0142em drugi tom prezentuje wiedz\u0119 z zakresu wsp\u00f3\u0142czesnej nauki o \u017cywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy om\u00f3wili: zasady i praktyczne wskaz\u00f3wki prawid\u0142owego \u017cywienia w r\u00f3\u017cnych okresach \u017cycia; rol\u0119 \u017cywienia w profilaktyce i leczeniu najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cych chor\u00f3b, jak niedo\u017cywienie i oty\u0142o\u015b\u0107, jad\u0142owstr\u0119t i bulimia, choroby metaboliczne, choroby uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia i pokarmowego, onkologiczne, alergie pokarmowe, intensywna terapia \u017cywieniowa; \u017cywienie pozajelitowe i dojelitowe; praktyczne wskaz\u00f3wki do \u017cywienia cz\u0142owieka chorego. Ksi\u0105\u017cka zosta\u0142a tak pomy\u015blana, aby pom\u00f3c czytelnikowi racjonalnie \u017cywi\u0107 siebie i innych, uwzgl\u0119dniaj\u0105c r\u00f3\u017cne uwarunkowania zwi\u0105zane z wiekiem, stanem fizjologicznym, trybem i warunkami \u017cycia; rozumie\u0107 rol\u0119 \u017cywienia w patogenezie, profilaktyce i leczeniu najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105cych chor\u00f3b oraz prawid\u0142owo stosowa\u0107 \u017cywienie pozajelitowe i dojelitowe, pozna\u0107 organizacyjne i technologiczne aspekty optymalizacji praktycznego \u017cywienia os\u00f3b zdrowych i chorych. Ksi\u0105\u017cka \u017bywienie cz\u0142owieka zdrowego i chorego jest przeznaczona dla student\u00f3w uniwersytet\u00f3w przyrodniczych, medycznych, i innych uczelni wy\u017cszych realizuj\u0105cych przedmioty z zakresu \u017cywienia, a tak\u017ce dla os\u00f3b praktycznie zajmuj\u0105cych si\u0119 tym zagadnieniem – lekarzy, dietetyk\u00f3w, \u017cywieniowc\u00f3w, technolog\u00f3w \u017cywno\u015bci oraz personelu szpitali, sanatori\u00f3w i dom\u00f3w opieki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autor: Marian Grzymis\u0142awski Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN Oprawa: Mi\u0119kka Format: […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":17263,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[7625],"product_tag":[6184,6271],"class_list":{"0":"post-17262","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nauki-o-zdrowiu","7":"product_tag-nauki-o-zdrowiu","8":"product_tag-zywienie-czlowieka","10":"first","11":"instock","12":"sale","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17262"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17262"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}