Autor:
\nCatherine Shanahan
\nT\u0142umacze: Katarzyna Babicz
\nWydawca: Galaktyka
\nOprawa: Mi\u0119kka
\nLiczba stron: 512
\nRok wydania: 2019
\nJ\u0119zyk wydania: polski<\/p>\n
Autorka przedziera si\u0119 przez meandry r\u00f3\u017cnorakich, niejednokrotnie sprzecznych i budz\u0105cych w\u0105tpliwo\u015bci teorii dotycz\u0105cych od\u017cywiania, udowadniaj\u0105c, \u017ce powr\u00f3t do sprawdzonych praktyk naszych przodk\u00f3w mo\u017ce de facto zapewni\u0107 d\u0142u\u017csze, zdrowsze i pe\u0142niejsze energii \u017cycie. Lekarka i biochemiczka Catherine Shanahan przeanalizowa\u0142a tradycje kulinarne spo\u0142eczno\u015bci s\u0142yn\u0105cych z dobrego zdrowia i d\u0142ugowieczno\u015bci. Przygl\u0105daj\u0105c si\u0119 takim jad\u0142ospisom jak dieta \u015br\u00f3dziemnomorska, dieta mieszka\u0144c\u00f3w Okinawy czy dieta charakterystyczna dla tzw. niebieskich stref, autorka wy\u0142oni\u0142a cztery wsp\u00f3lne nawyki \u017cywieniowe wykszta\u0142cone na przestrzeni wiek\u00f3w. Te filary kuchni \u015bwiata nadal zapewniaj\u0105 praktykuj\u0105cym je kulturom silne, zdrowe i inteligentne potomstwo oraz aktywn\u0105, pe\u0142n\u0105 si\u0142 witalnych starszyzn\u0119, nieodmiennie pokolenie po pokoleniu. Cztery strategie \u2013 \u015bwie\u017ca \u017cywno\u015b\u0107, kiszonki i kie\u0142ki, mi\u0119so przyrz\u0105dzane z ko\u015b\u0107mi oraz podroby \u2013 tworz\u0105 podstawy sposobu od\u017cywiania, kt\u00f3ry doktor Shanahan nazywa naturalnym jad\u0142ospisem ludzkim. DNA \u017cywienia w spos\u00f3b rzeczowy, praktyczny, zabawny oraz zajmuj\u0105cy analizuje i odkrywa tajniki dobrego zdrowia, kt\u00f3re mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 udzia\u0142em ka\u017cdego z nas bez wzgl\u0119du na to, z jakiej pozycji wyj\u015bciowej startujemy. Praca Cate Shanahan prezentuje dowody naukowe budz\u0105ce realn\u0105 nadziej\u0119 \u2013 nauka w s\u0142u\u017cbie natury udowadnia, \u017ce nigdy nie jest za p\u00f3\u017ano, by zada\u0107 o siebie i swoje dzieci.
\nDNA \u017cywienia to praktyczne narz\u0119dzie, kt\u00f3re pozwoli ci:
\n*poprawi\u0107 nastr\u00f3j
\n*uwolni\u0107 si\u0119 od pokus i zwyczaju podjadania
\n*wspom\u00f3c p\u0142odno\u015b\u0107 i zwi\u0119kszy\u0107 szans\u0119 na pocz\u0119cie zdrowego potomstwa
\n*poprawi\u0107 pami\u0119\u0107 i zdolno\u015bci kognitywne
\n*pozby\u0107 si\u0119 alergii oraz innych chor\u00f3b
\n*zbudowa\u0107 silniejsze ko\u015bci i stawy
\n*zapewni\u0107 m\u0142ody wygl\u0105d i zdrowie sk\u00f3ry<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autor: Catherine Shanahan T\u0142umacze: Katarzyna Babicz Wydawca: Galaktyka Oprawa: Mi\u0119kka […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11131,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[7625],"product_tag":[5938,6271],"class_list":{"0":"post-11130","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nauki-o-zdrowiu","7":"product_tag-diety","8":"product_tag-zywienie-czlowieka","10":"first","11":"instock","12":"sale","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11130"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11130"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}