Autor:
\nStefano Liberti
\nT\u0142umacze: Niecewicz-Sztaszowska Ewa
\nWydawca: Agora
\nOprawa: Twarda
\nFormat: 13.5×21.0cm
\nLiczba stron: 320
\nWydanie: 1
\nRok wydania: 2019<\/p>\n
Jedzenie na naszym talerzu to ostatnie ogniwo globalnego systemu produkcji \u017cywno\u015bci, kt\u00f3ry prowadzi wprost do zag\u0142ady Ziemi. Warto by\u0107 tego \u015bwiadomym wybieraj\u0105c si\u0119 do supermarketu.
\nZmowa koncern\u00f3w spo\u017cywczych i finansist\u00f3w doprowadzi\u0142a do powstania firm-szara\u0144czy, kt\u00f3re produkuj\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 na masow\u0105 skal\u0119, jak najmniejszym mo\u017cliwym kosztem. Jedynym ich celem s\u0105 szybkie zyski. Rabuj\u0105 zasoby naturalne, a\u017c do ca\u0142kowitego ich wyczerpania. Zniszczywszy jedno miejsce przenosz\u0105 si\u0119 gdzie indziej, dok\u0142adnie tak, jak robi to stado szara\u0144czy.
\nLiberti \u015bledzi najwi\u0119kszych producent\u00f3w wieprzowiny – najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywanego mi\u0119sa; soi – najbardziej poszukiwanego warzywa str\u0105czkowego; tu\u0144czyka w puszce – drugiego (po krewetkach) najcz\u0119\u015bciej sprzedawanego produktu pochodzenia morskiego oraz koncentratu pomidorowego, wyrobu z najpopularniejszego na \u015bwiecie warzywa. Te produkty stanowi\u0105 podstaw\u0119 diety wi\u0119kszo\u015bci \u015bwiatowej populacji, a zarazem przyczyn\u0119 najwi\u0119kszych szk\u00f3d wyrz\u0105dzanych Ziemi przez przemys\u0142 spo\u017cywczy.
\nDziennikarz ostrzega: obecny system \u017cywieniowy jest nie do utrzymania. Pora powa\u017cnie si\u0119 zastanowi\u0107, co dalej.
\nStefano Liberti \u2013 nagradzany dziennikarz i producent filmowy. Wsp\u00f3\u0142pracuje m.in. z \u201eInternazionale\u201d, \u201eLe Monde Diplomatique\u201d, \u201eEl Pais\u201d czy \u201eAl. Jazeera English\u201d. W 2008 r. wyda\u0142 ksi\u0105\u017ck\u0119 \u201eNa po\u0142udnie od Lampeduzy\u201d, kt\u00f3rej przyznano nagrod\u0119 \u201cIndro Montanelli\u201d. W 2011 napisa\u0142 \u201cLand grabbing. Journeys into the new colonialism\u201d, kt\u00f3ra zosta\u0142a przet\u0142umaczona na angielski, francuski, niemiecki, hiszpa\u0144ski, korea\u0144ski oraz chi\u0144ski. Jest re\u017cyserem film\u00f3w \u201cThe hell of child-wizards\u201d, \u201cClosed sea\u201d (wraz z Andre\u0105 Segre), \u201cContainer 158\u201d (z Enrico Parentiego), \u201cSoyalism\u201d (r\u00f3wnie\u017c z Parentim).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Autor: Stefano Liberti T\u0142umacze: Niecewicz-Sztaszowska Ewa Wydawca: Agora Oprawa: Twarda […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11120,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[27,7634,7508,39],"product_tag":[7636,4548,1454],"class_list":{"0":"post-11119","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nauki-spoleczne","7":"product_cat-rolnictwo","8":"product_cat-socjologia","9":"product_cat-srodowisko-prawo-i-zarzadzanie","10":"product_tag-produkcja-zwierzeca","11":"product_tag-reportaz","12":"product_tag-rolnictwo","14":"first","15":"outofstock","16":"sale","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11120"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11119"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11119"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/ksiegarnia-akademicka.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}