Ekonomia Prawo Marketing i reklama Biznes Matematyka Języki obce Wydawnictwo UTH
Strona główna Oferta Zamówienia specjalne Promocje Nowości Kontakt Regulamin



WYSZUKIWARKA


 tytuł
autor








NEWSLETTER








TWÓJ KOSZYK


Produktów: 0
Wartość: 0,00 PLN
Twój koszyk


PANEL LOGOWANIA







REJESTRACJA


Nie posiadasz jeszcze konta?
zarejestruj



PROMOCJE/RABATY




PARTNERZY


Towaroznawstwo

Sortuj: | autor | | tytuł | | cena |

thumb_1447935154.jpg Technologia przetwórstwa mięsa
Adam Olszewski

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: Przetwórstwo spożywcze
Dostępność: pozycja dostępna
Cena57,00 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1441107484.jpg Gastronomia Tom 1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii. Podręcznik
Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: kucharstwo, gastronomia
Dostępność: pozycja dostępna
Cena45,22 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1422957899.jpg Praktyczna kosmetologia krok po kroku Kosmetologia twarzy
Anna Kamińska, Katarzyna Jabłońska

Dział: Towaroznawstwo, Chemia,
Słowa kluczowe: kosmetologia, chemia, pielęgnacja ciała
Dostępność: pozycja dostępna
Cena84,50 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1441106536.jpg Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 2 Kwalifikacja T.6.2 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych kucharz
Anna Kmiołek

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia
Dostępność: pozycja dostępna
Cena34,20 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1441107160.jpg Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronimiczna część 1 Podręcznik
Anna Kmiołek

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: gastronomia
Dostępność: pozycja dostępna
Cena50,73 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1212068792.jpg Sensoryczna ocena jakości żywności
Babicz-Zielińska E., Rybowska A., Obniska W.

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: rola zmysłów w ocenie sensorycznej, funkcjonowanie aparatu zmysłów, charakterystyka zmysłów, analityczne metody laboratoryjne, metody afektywne, ćwiczenia praktyczne
Dostępność: pozycja chwilowo niedostępna
Cena34,00 zł
Przeczytaj recenzje


thumb_1424266136.jpg Sensoryczne badania żywności Podstawy Metody Zastosowania
Baryłko-Piekielna Nina, Matuszewska Irena

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: towaroznawstwo, ocena sensoryczna, badania żywności, podręcznik
Dostępność: pozycja dostępna
Cena63,00 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1302507035.jpg Wybrane zagadnienia z mikrobiologii żywności
Błażejak Stanisław (red.), Gientka Iwona (red.)

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: towaroznawstwo, mikrobiologia żywności, skrypty uczelniane
Dostępność: pozycja dostępna
Cena26,00 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1210337023.jpg Towaroznawcze studium nad żywnością i energetyczną użytecznością bogatobłonnikowych odpadów przemysłu owocowo-warzywnego
Borycka Bożena

Dział: Skrypty Politechniki Radomskiej,   - nauki ekonomiczne, Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: towaroznawstwo, towaroznawstwo żywności, podręcznik akademicki
Dostępność: pozycja dostępna
Cena29,40 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


thumb_1441103469.jpg Podstawy żywienia człowieka. Zasadnicza szkoła zawodowa KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII
Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska

Dział: Towaroznawstwo,
Słowa kluczowe: dieta
Dostępność: pozycja dostępna
Cena33,06 zł
Dodaj do koszyka
Przeczytaj recenzje


Liczba książek w kategorii: 62
Strona: 1 2 3 4 5 6 7 >>
Polityka prywatności
KSIĘGARNIA AKADEMICKA EKONOMIK S.C. na bieżąco aktualizuje i modyfikuje informacje zawarte na stronach internetowych. Firma nie ponosi odpowiedzialności za dokładność, aktualność oraz kompletność informacji przedstawionych na stronach portalu. Firma zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian, w części lub całości serwisu, bez uprzedzenia. Ryzyko związane z wykorzystaniem informacji przedstawionych w serwisie ponosi osoba odwiedzająca serwis internetowy firmy KSIĘGARNIA AKADEMICKA EKONOMIK S.C. KSIĘGARNIA AKADEMICKA EKONOMIK S.C. nie ponosi odpowiedzialności z tytułu wyrządzonych szkód, będących rezultatem korzystania z serwisu. Wszelkie znaki towarowe wykorzystane w serwisie www.ksiegarnia-akademicka.pl są własnością innych firm, w serwisie www.ksiegarnia-akademicka.pl służą wyłącznie do celów promowania produktów, będących w ofercie firmy KSIĘGARNIA AKADEMICKA EKONOMIK S.C.